Archivio Autore: admin

Confettura di albicocche

Confettura di albicocche fatta in casa Per preparare una deliziosa confettura di albicocche fatta in casa , procediamo come segue: Puliamo le albicocche, priviamole del nocciolo, pesiamole, tagliamole a pezzetti e mettiamole in una pentola. Consiglio di utilizzare una pentola capiente d’acciaio. Spostiamo la pentola sul fuoco e cuociamo le albicocche per 10/15 minuti finché […]

Differenza tra marmellata e confettura

Differenza tra marmellata, confettura e composta Ti sei mai chiesto qual’è la differenza fra marmellata, confettura e composta ??? cerchiamo di spiegarlo in maniera semplice: La confettura è una mescolanza, portata a gelificazione adeguata, di zuccheri, acqua e polpa e/o purea di una sola specie di frutta, oppure di due o più specie di frutta. La […]