Confettura di Gelsi Neri 250gr

DESCRIZIONE:

Prodotto dolce spalmabile.

Il frutto del gelso è in realtà un’infruttescenza costituita da tanti piccoli frutti accostati.

E’ una pianta rustica che si adatta di buon grado a qualsiasi tipo di terreno ed è estremamente longeva e resistente.

I frutti, chiamati more, si raccolgono scalarmente prelevando quelli maturi molto delicatamente.

COMPOSIZIONE: 

Gelsi neri 64%, zucchero.

Acidificante: Acido Citrico (E 330).

Addensate: Pectina d’Agrumi (E440).

Frutta utilizzata: 64g per 100g di prodotto.

Zuccheri totali: 50g per 100g di prodotto.

Provenienza Gelsi Neri: Sicilia (IT).

Scheda tecnica